知调查：过半消费者不知道茶中含咖啡因AG真人游戏平台中国消费者咖啡因认

　　根据《咖啡与健康的相关科学共识》△▪…◆◁，健康成年人每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的★=●，这大约相当于4杯（标准杯）咖啡□◁▲▪☆□。为了方便消费者把控咖啡因摄入量■◆，不少国家和地区=■…○△☆，包括美国◆◆◇▼AG经典机械游戏键盘，、欧盟等••，要求含有咖啡因的食品饮料明确标识咖啡因含量-▽▼=。调查显示○□=…★•，88▪□●-.41%的中国消费者也希望知晓食品饮料中的咖啡因含量▼▷………。此外-●■▼=，75△•.66%的消费者认为既需要控制产品中咖啡因的添加量△☆=○◇△，也应控制自己的咖啡因摄入量◁◆◇-▲。

　　调查显示□●，消费者对•◆▷-“咖啡豆提取物◁◆”的知晓率最高-▽□-▽，为89△▽.10%▪◇，但对其他含咖啡因配料的识别率都较低○○…■…。比如△▼★★，51•●△☆=▼.79%的消费者不知道●▷◇★▽“红茶浓缩粉○□•▲”中含咖啡因◁■○，63◁☆.42%的消费者不知道△▽◆□▪“巴拉圭茶提取物=□”中含咖啡因-□◇○，76●◁☆.05%的消费者不知道●▼=•◁◇“瓜拉纳提取物▽☆☆▽”中含咖啡因=■▽。

　　本次消费者调查还显示■▲◇…■，52●○◆▲=▽.15%的人不知道茶中含有咖啡因●◆▪▲•▼。对此=■•○，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示●●○▷，茶和咖啡同是世界范围内流行的咖啡因饮品◇…•●▲•。出于☆▽“望文生义=○●”的原因•▽，说起咖啡因•◇-，消费者很容易联想到咖啡•…-◇•，但■-▼○“喝茶提神▲▼•◁◆”也是咖啡因的作用•▲◇。实际上-○••，茶□…、奶茶也都含有咖啡因▲▷☆◆▲◁，但由于大家对中国传统咖啡因饮品还缺乏全面认识☆▼■■…，导致●◁“奶茶含咖啡因■…=……”这种天经地义的事还能屡上热搜▪□◁。

　　本次调查显示◆▷△■，如咖啡豆=○■、茶叶--▽、可可豆◇●■、瓜拉纳叶△■▪▷◆★、巴拉圭茶等多种植物中••▽。其次分别是提高运动表现（45••△★.47%）◇◇◆、提高反应速度（38==◁.75%）及提高认知功能（36●…◁--•.12%）▼○■▽…△。消费者对咖啡因最期待的作用是提神醒脑（91-•□□◁▽.56%）◁•▲，咖啡因天然存在于多种植物中◆•▼●•，

　　根据市场研究机构的数据▷◆◇★□，疫情后越来越多消费者希望寻找能够影响认知能力▽☆、管理压力水平和优化大脑功能的食品和饮料○◁，其中咖啡因是最具开发潜力的成分之一▲□○…▲▪。

　　多数消费者不认识咖啡因的其他来源咖啡因天然存在于多种植物中•▪★△★，如咖啡豆◁○•△■、茶叶▼▲、可可豆▪◆△●▽◁、瓜拉纳叶●▲▲=•、巴拉圭茶等多种植物中◇-■▽▷▷。

　　茶是中国传统饮品-◆•，据中国茶叶流通协会的统计数据…=★◆◁…，2022年中国茶叶内销总量为239-◇.75万吨☆■▪◆□。《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果显示▲□•○•卓旗舰手机盘点6款国产手机位列其中AG真 接下来●▽□，主打尖端性能的iQOO 12△▽，作为印度首款搭载骁龙8 Gen 3芯片组的智能手机▷●■，以流畅□、无缝的用户体验脱颖而出△。iQOO 12 更多 卓旗舰手机盘点6款国产手机位列其中AG真，，在我国▪▲▲，对于成年消费者▼■☆，咖啡因摄入贡献率最高的依次为茶叶-□△◁◆、茶饮料●▪=、奶茶和咖啡•◁◆-◇◁；茶叶对我国消费者咖啡因摄入的贡献率为74■▼△▷○.80%•=---，远高于其他类别-◆★。而未成年人咖啡因摄入贡献率最高的则依次为奶茶▲◁◁▽◆▪、茶饮料▷▼、茶叶和巧克力△◆☆◆知调查：过半消费者不知道茶中含咖啡。

　　中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员认为○▲，咖啡因可对人体产生多种影响•▷因AG真人游戏平台中国消费者咖啡因认，它可以促进神经递质释放△▽…▲•-，增强神经元活性…-▽★，从而增加中枢神经系统兴奋性▽…☆■，提高警觉性▼☆▽…、注意力等AG真人游戏官网平台…■▼◆▪◁，但摄入过量也可能导致心悸☆▼◇、紧张□★◇、失眠★☆、胃肠道不适等症状▲•●◆，因此在食用时要注意适量▽△。

　　央广网北京9月14日消息 网友们纷纷晒出△◇○“秋天的第一杯奶茶•■▼◁”后•★◆▪◇，一些关于奶茶的说法■▼□，如●=“一杯奶茶的咖啡因相当于7罐红牛○□■◁▪”◇▪“一杯奶茶咖啡因含量等于4杯咖啡★▪=-●…”=•“奶茶会导致失眠◇▷▲◆”•▲•“一杯奶茶清醒到天亮☆△▪▽•□”等…▲■◆◁▽，引起消费者担忧◇•■•…○。科信食品与健康信息交流中心开展的《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示◆★•，

　　中国食品工业协会总工程师李宇认为▽▲，我国目前仅允许咖啡因用于部分保健食品和可乐型碳酸饮料•◆▽●-，但咖啡粉AG真人游戏官网平台•▷、茶粉AG真人游戏官网平台◆▼-◆、瓜拉纳提取物等含咖啡因配料也可以带入咖啡因-◁★●▪=。这些含咖啡因配料本身都是允许使用的☆•▷◆，安全性也不是问题▲◆○，但消费者的识别率却较低▼◁-◆。可以考虑在科学证据的基础上规范咖啡因的使用和标识▼●▽▷•，顺应消费市场的需求▽●☆○◇★，让企业明明白白的加•◆-▼□，消费者明明白白的选择◇-▼。

　　中国工程院院士陈君石认为○▽□◇，从调查数据来看◁△▪▼…，很多消费者已经具备了自我控制的意识……▲•，这很好-■▼▷。可以进一步加强消费者教育=▼●◇，让大家学会通过标签信息合理规划咖啡因摄入-▲□★◁•，既达到提神醒脑的目的▼▲★，又避免过度摄入带来健康风险☆●▽▼☆○。