叶是中国消费者摄入咖啡因最主要来源AG真人游戏平台你了解咖啡因吗？茶
而未成年人咖啡因摄入贡献率最高的则依次为奶茶▼○•、茶饮料▪●☆…◇…、茶叶和巧克力•☆•…◇▼。很多时候都跟提神相关◁☆。对于成年消费者▼-★•▲-，茶叶对我国消费者咖啡因摄入的贡献率为74-●.80%◆☆？
中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员认为•▲，咖啡因可对人体产生多种影响★…☆△，它可以促进神经递质释放◆◇，增强神经元活性▲○☆，从而增加中枢神经系统兴奋性◆◇…，提高警觉性◁◇=△★★、注意力等◆…，但摄入过量也可能导致心悸◁▽…、紧张○▪△•◆□、失眠★□□□•□、胃肠道不适等症状▪△，因此在食用时要注意适量○◇▽▼=。
这几天网友们纷纷晒出…▽•…“秋天的第一杯奶茶-▪◁”□-△，但网上也一直流传◁=“一杯奶茶的咖啡因相当于 7 罐红牛…◇☆□△☆”★▽▪▼△◁“ 一杯奶茶咖啡因含量等于 4 杯咖啡•□”•-“奶茶会导致失眠……□”■■“一杯奶茶清醒到天亮△▷◆•”等说法◇☆○▽，引起消费者担忧-▷▲。
南都记者了解到•★▼，根据科信食品与健康信息交流中心开展的《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示-◆▲-▲▪，半数被调查者不知道茶中含有咖啡因○◁★•★=。实际上◁□▷◆▽，茶叶对我国消费者咖啡因摄入的贡献率为74▼◇.80%…■，远高于其他类别●□△◇●。●-▷▷◆●“喝茶提神▽▼…☆★•”也是咖啡因的作用=◆○=◆-，因此茶□…、奶茶都是含有咖啡因的●◆△△•。
专家指出◇■•，咖啡因可增加中枢神经系统兴奋性△☆=，提高警觉性…•◆○、注意力等☆▷，但摄入过量也可能导致心悸□▪●、紧张◆■=○、失眠•-▽◁■、胃肠道不适等症状■•◆▷，因此在食用时要注意适量□…。
咖啡因天然存在于多种植物中☆•◇•，如咖啡豆▼●▲▪…、茶叶…•▲▼●▲、可可豆■◆、瓜拉纳叶=▽、巴拉圭茶等多种植物中AG真人游戏官网平台官网…=◁。
根据《咖啡与健康的相关科学共识》△•☆…，健康成年人每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的▽○•，这大约相当于4杯（标准杯）咖啡★▪=。为了方便消费者把控咖啡因摄入量▼☆□，不少国家和地区=-，包括美国□=★、欧盟▼▪•★…、澳新等•-◆□★，要求含有咖啡因的食品饮料明确标识咖啡因含量▪◁=。调查显示◆••▷☆，88•◆△▲.41%的中国消费者也希望知晓食品饮料中的咖啡因含量◆◇-□▼□。此外…●★◁◇，75◆☆=•◇▽.66%的消费者认为既需要控制产品中咖啡因的添加量▼…□☆★，也应控制自己的咖啡因摄入量▲△□▷。
中国食品工业协会总工程师李宇认为▷▲○▽◇…，我国目前仅允许咖啡因用于部分保健食品和可乐型碳酸饮料▼=，但咖啡粉▷•●▲、茶粉•○◆▲★、瓜拉纳提取物等含咖啡因配料也可以带入咖啡因▷▲△●=☆。这些含咖啡因配料本身都是允许使用的◇=◆★，安全性也不是问题=•▪▪-▪，但消费者的识别率却较低◁▽▷。可以考虑在科学证据的基础上规范咖啡因的使用和标识☆◇…▷■■，顺应消费市场的需求▲=AG真人游戏平台你了解咖啡因吗？茶，让企业明明白白的加●★○，消费者明明白白的选择▷◁◁。
中国工程院院士陈君石认为◁◆◆，从调查数据来看•◁○☆★，很多消费者已经具备了自我控制的意识=☆▲…◆，这很好☆■○•。可以进一步加强消费者教育☆•◇，让大家学会通过标签信息合理规划咖啡因摄入▷◇◆△，既达到提神醒脑的目的□▽▷叶是中国消费者摄入咖啡因最主要来源，又避免过度摄入带来健康风险△•▷◆••。
然而本次消费者调查显示▷●▪■，52◁☆=•.15%的人不知道茶中含有咖啡因■▪•。对此▲▷○…◇◁，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示AG真人游戏官网平台官网▷◆，茶和咖啡同是世界范围内流行的咖啡因饮品◆○▼▷。出于▼◁●◁○◆“望文生义▼•○▪○☆”的原因▷…△◆，说起咖啡因…●▷▽，消费者很容易联想到咖啡▷•●▲…□，但▪…“喝茶提神-▼●▪◆…”也是咖啡因的作用AG真人游戏官网平台官网△◇△=。实际上…--，茶•●、奶茶也都含有咖啡因□◇○☆▼▼，但由于大家对中国传统咖啡因饮品还缺乏全面认识-▽◁▪•，导致-●•☆“奶茶含咖啡因○◁△”这种天经地义的事还能屡上热搜▪△•◁◇。
调查显示☆●★▲▽，消费者对•■“咖啡豆提取物▪▽▪◆▲▪”的知晓率最高○△…，为89•▽●☆=★.10%◇●▷，但对其他含咖啡因配料的识别率都较低△-●▷◁。比如●•…，51◁■.79%的消费者不知道▼☆“红茶浓缩粉◆▽”中含咖啡因☆▷，63○□○•.42%的消费者不知道△●★▽■“巴拉圭茶提取物▲▲◆○”中含咖啡因★•…，76■…▷•.05%的消费者不知道•▼◇■●-“瓜拉纳提取物▷…●•◆□”中含咖啡因○▼0PRO背光防水游戏机械键盘测试AG真人 下面笔者就为大家带来雷柏V510PRO的防水测试-=•○，表面采用了拉丝制造工艺△■…，金属质感更加浓郁••0PRO背光防水游戏机械键盘测试，搭配亮骚的背光 更多 0PRO背光防水游戏机械键盘测试AG真人，。
消费者对咖啡因最期待的作用是提神醒脑（91■•●▼.56%）▲…，▽▪=▲•▼“打工人的一天○◆▼-▽◇，咖啡因摄入贡献率最高的依次为茶叶▪△☆☆、茶饮料□▼▽○▪、奶茶和咖啡▼△；茶是中国传统饮品△▷◁○，远高于其他类别▼=。据中国茶叶流通协会的统计数据-…▽◁◁=？
在我国○▪■◇▽□，从一杯冰美式开始▲•…▪□-”◆-▲•▲-“提神还是要来杯热茶△◇▪■…☆”◁◆，《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果显示-▷-，本次调查也显示…◁▷，其次分别是提高运动表现（45◇★.47%）★◆、提高反应速度（38•◆◁.75%）及提高认知功能（36▪•■●□•.12%）▷•▪。无论是咖啡还是茶叶▪★▼☆，2022年中国茶叶内销总量为239••▽○.75万吨▽▲◁•◆。
